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식이섬유 종결자 '현미'
제목 식이섬유 종결자 '현미'
작성자 관리자 (ip:)
  • 작성일 2013-05-30
  • 추천 추천 하기
  • 조회수 978
  • 평점 0점
안녕하세요 건강을지키는사람들 입니다 *^^*
 
발란셀 효소에도 듬뿍 들어있는 '현미'에 대하여 알아보겠습니다!
 
벼를 도정하는 과정에서 일반 백미 또는 현미로 나눌 수 있습니다.
현미는 백미에 비해 정백으로 인한 영양분 손실도 없으며 단백질,비타민1,비타민2가 상대적으로
많이 함유되어 있어 가공(고온,저온)에도 영양분 손실이 거의 없습니다.
 
 
 
'현미'에는 수용성&비용성 식이 섬유소가 모두 함유되어 있으며, 리놀레산이 많이 함유되어있습니다.
 
위 표는 표준 영양성분표입니다.
 
콜레스테롤이 함유되어 있지 않으며, 식이섬유는 3.3g이나 함유되어 있습니다.
 

현미를 밥으로 지어 드셔도 좋지만, 현미 한가지로 밥을 지어 먹게 된다면,
백미에 비해 소화 흡수율이 떨어지며, 맛 또한 떨어집니다.
 
그리고 특히 어린이,청소년, 젊은 청년층은 특유의 식감때문에 꺼려합니다.
실제로 다이어트를 시도하는 많은 이들이 이런 식감 때문에 밥을 먹기보다
반찬을 더 많이 섭취하기 때문에 '현미밥 소식' 다이어트에 실패!!
 
그렇기 때문에 먹기 쉽게 가공된 제품을 섭취하시는 것도 좋은 방법입니다.
 
 
발란셀 효소에는 식이섬유가 많이 함유되어있는
현미 외에도 옥수수,보리쌀,조,밀,수수,기장,메밀,검정콩,팥,백태
우리 몸에 섭취하여야 할 잡곡을 모두 발효한
 
곡류효소함유제품입니다.
 
 

 

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